Paieška


Šėrimo žalia mėsa pavojai augintiniams

 


Mokslininkai nustatė, kodėl žalia mėsa pavojinga gyvūnams

Dažnai tarp šunų ir kačių augintojų pasigirsta diskusijų, kaipgi teisingai ir sveikai maitinti savo naminius gyvūnus. Kaip vieną iš būdų augintinių šeimininkai renkasi šėrimą vien žalia mėsa ar subproduktais (angl. RAW arba BARF). Manoma, kad šunys ir katės yra plėšrūnai ir tokia mityba jiems yra kaip tik. Tačiau augintinių šeimininkai nė nenutuokia, kokia rizika gresia šeriant gyvūną termiškai neapdorota mėsa.
 
Bakterinės infekcijos ir parazitai
 
Vienas didžiausių pavojų, pasirinkus žalią mitybą savo augintiniui, yra bakterinės infekcijos. Šeriant žalia, termiškai neapdorota mėsa, žaliais kiaušiniais, gyvūną galima užkrėsti įvairiomis bakterinėmis infekcijomis, pavyzdžiui, salmonelioze, bei vidaus parazitais, pavyzdžiui, trichinelomis. Bakterinės infekcijos pasireiškia vėmimu, viduriavimu, pakilusia kūno temperatūra, vangumu. Esant sunkioms formoms, ligų sukėlėjai gali patekti į kraują ir sukelti net gyvūno mirtį.
Ypač pavojinga tai, kad šie ligų sukėlėjai gali pasklisti aplinkoje ir užkrėsti žmones.
 
 
 
 
Tyrimų rezultatai šokiruoja
 
Olandijos Utrechto universiteto mokslininkai atliko tyrimą, kurio metu ištyrė žalią augintinių maistą, ieškodami keturių tipų bakterijų ir dviejų tipų parazitų. Tyrimo metu buvo aptikta daugybė ligų sukėlėjų, kurie pavojingi ne tik naminiams gyvūnams, bet ir žmonėms. Penkiolikoje produktų buvo aptikta listerijų, aštuoniuose – E. coli, septyniuose – bent po vieną salmonelių rūšį. Taip pat aštuoniuose produktuose buvo rasta sarkocistų parazitų, o dvejuose – toksoplazmų, ypač pavojingų katėms.
2010–2012 metais JAV maisto ir vaistų administracijos veterinarinės medicinos centro mokslininkai ieškodami bakterijų ištyrė virš 1000 įvairaus gyvūnų maisto. Daugiausiai bakterijų buvo rasta žaliame (angl. RAW) maiste – net 32 testai buvo teigiami ieškant listerijų, 15 teigiamų testų ieškant salmonelių. 1 teigiamas testas salmonelėms nustatytas sausame kačių maiste, kitose maisto rūšyse jokių bakterijų nerasta.
Šių metų liepos mėnesį JAV užregistruotas salmoneliozės protrūkis, kurio metu susirgo 90 žmonių (nuo 1 iki 91 metų amžiaus). Tyrimo metu nustatyta, kad visi žmonės užsikrėtė nuo savo augintinių, kurie ėdė žalią maltą kalakutieną iš „Raw for Paws“.
 
Ar mityba tikrai visavertė?
 
Šeriant augintinį žalia mėsa reikia įsitikinti, kad užtikrinate visavertę mitybą, t. y. ar augintinis gauna visų reikiamų maistinių ir mineralinių medžiagų bei vitaminų. Paprastam šeimininkui tai padaryti sunku, dėl ko kyla nevisavertės mitybos rizika.
2013 metais Kalifornijos universiteto mokslininkai ištyrė 200 maisto, kurį šeimininkai paruošia augintiniams namuose, rūšių. Net 95% „patiekalų“ trūko bent vienos būtinos maistinės medžiagos, o 84% trūko daugybės reikiamų maistinių medžiagų. 92% šeimininkų nežinojo, kokį kiekį maisto turėtų duoti savo augintiniui.
Įvairūs moksliniai tyrimai nurodo didelę šėrimo žalia mėsa riziką. Jei vis dar sprendžiate, ar pradėti šerti savo augintinį žalia mėsa, atsakingai įvertinkite galimas rizikas. Jei jau taikote tokį šėrimo būdą, būkite ypač atsargūs, rinkitės tik patikimus tiekėjus, gerai nuplaukite mėsą po tekančiu vandeniu, o geriausia – termiškai ją apdorokite.
 
 

 ATGAL Į NAUJIENAS

Atsisiųsti visas nuotraukas
 
smart foreash
Šioje svetainėje yra naudojami slapukai (angl. „cookies“). Jie gali identifikuoti prisijungusius vartotojus, rinkti statistikos duomenis ir padėti pagerinti naršymo patirtį kiekvienam lankytojui atskirai.
Susipažinkite su mūsų Privatumo politika
Sutinku Išvalyti slapukus ir išeiti